DiarFlor

Achtergrond

DiarFlor is een dieetvoeder voor kalveren in geval van risico van spijsverteringsstoornissen (diarree), ter stabilisatie van de water- en elektrolytenbalans ter ondersteuning van de fysiologische spijsvertering. De elektrolyten en sporenelementen in DiarFlor vullen de verliezen van deze stoffen ten gevolge van diarree aan. Natriumbicarbonaat, natriumpropionaat en natriumcitraat herstellen het zuur-base evenwicht en gaan verzuring van bloed en pens tegen.
DiarFlor bevat daarnaast een breed complex aan biologisch actieve stoffen die de spijsvertering en de darmflora stabiliseren en met directe en indirecte immunomodulerende eigenschappen. Het is samengesteld uit o.a. prebiotica (FOS, MOS), clinoptiloliet, probiotica (darmflorastabilisatoren) en immunoglobulinen.
DiarFlor bevat een aantal sensoriële toevoegingsmiddelen in de vorm van een mengsel van aromatische stoffen:

Mannan-oligo-sacchariden (MOS, gist).

MannanOligoSacchariden (MOS) zijn onverteerbare complexe polysacchariden die uit de celwand van gist (Saccharomyces cerevisiae) worden verkregen. MOS is erg efficiënt in het binden van gram-negatieve pathogenen (o.a. E-Coli, Clostridium, Salmonella) waardoor kolonisatie in de darm en binding aan de darmwand door deze pathogenen wordt voorkomen [1,2]. Naast dit zogenaamde agglutinatie effect stimuleert MOS de groei en activiteit van gunstige micro-organismen (o.a. lactobacilli en bifidobacteriën) in het maagdarmkanaal en beïnvloedt het in positieve zin darmgezondheid [2] en het immuunsysteem [1-3]. Het immunomodulerende effect wordt zowel toegeschreven aan een directe interactie tussen MOS en GALT (Gut Associated Lymphoid Tissue), als wel via een indirect effect, nl. via de hierboven beschreven preferentie van gunstige bacteriën voor dit prebioticum als voedingsbron [3].
In o.a. neonatale biggen en kalveren stimuleert de toevoeging van MOS de proliferatie van immunoglobulinen (Ig) met name IgG, de meest voorkomende Ig. Toevoeging van MOS aan het dieet kan positief werken in de ‘immunity gap’, en in gevallen waar de biestverstrekking niet voldoende is geweest [4]. Ook in vele andere diersoorten (o.a. koeien, paarden, honden, kippen) leidt toevoeging van MOS aan het dieet tot een toename van IgA en IgG in het bloed [1, 4, 5]. Suppletie met MOS bij droogstaande koeien leidt tot een verhoogde aanmaak van antistoffen tegen het Rotavirus, na vaccinatie hiertegen [4]. Dezelfde studie laat een trend zien voor een verhoogde overdracht van deze antistoffen naar het kalf (in de baarmoeder) in de ‘MOS’ groep ten opzicht van de controlegroep [4].
Naast de hierboven beschreven effecten op weerstand heeft MOS ook een gunstige invloed op de eetlust, het verhoogt de voeropname [6,7].

Clinoptiloliet

Clinoptiloliet (gehydrateerd calciumaluminosilicaat) is een natuurlijk zeoliet. Zeoliet is een van oorsprong natuurlijk vulkanisch kleimineraal dat rijk is aan mineralen en spoorelementen. Clinoptiloliet behoort tot de aluminosilicaten en is opgebouwd uit verbindingen van zuurstof, silicium en aluminium in de structuur. De structuur is als een zeef en dit verklaart de eigenschappen van deze stof. Het absorbeert selectief moleculen/stoffen (in de darm) zoals mycotoxines en andere gifstoffen (zware metalen) [8]. Clinoptiloliet bindt echter geen vitamines, spoorelementen, aminozuren, etc. dankzij de kleine poriestructuur. Clinoptiloliet heeft het vermogen om water en voedingsstoffen van het voer te absorberen en deze langzaam te verstrekken aan het spijsverteringssysteem van het dier. Door dit vermogen optimaliseert de maag- darmflora. Hierdoor wordt het voer efficiënter gebruikt (verbeterde rantsoenvertering en voederconversie) en zal de mest minder vocht bevatten [9,10]. Door deze eigenschap kan Clinoptiloliet ook ingezet worden ter voorkoming en behandeling van diarree bij bijv. lammeren en kalveren. Meerdere wetenschappelijk studies [11-13] laten de gunstige effecten op de darmflora en gezondheid bij kalveren zien. Hierbij is vaak aanvulling van de biestgift met clinoptiloliet onderzocht en werd positieve beïnvloeding van het immuunsysteem aangetoond (bijvoorbeeld verhoging van bloedserumniveaus van immunoglobulinen tegen E-coli [13]).

Darmflorastabilisatoren

Door de combinatie van de twee lactobacillusstammen Enterococcus faecium DSM 7134 en Lactobacillus rhamnosus DSM 7133 worden pathogene kiemen geremd en wordt de gewenste microflora in het darmkanaal van kalveren ondersteund. De stammen zijn niet genetisch gemodificeerd.
In de (re)kolonisatiefase maakt het gebruik van beide lactobacillusstammen een hoge (re)kolonisatiesnelheid mogelijk en dus snelle verspreiding naar het gehele oppervlak van de darmen. Pathogene kiemen zoals, Escherichia coli en coliforme bacteriën worden geïnhibeerd.
Er zijn in het kader van de toelating van deze probiotische stammen door EFSA, vijf kalverstudies uitgevoerd, waarbij melkvervanger werd toegediend met of zonder het additief bij de minimaal aanbevolen dosering. In alle vijf proeven hadden kalveren die het additief kregen een hoger uiteindelijk lichaamsgewicht en vertoonden zij een grotere gewichtstoename dan controledieren. Deze veranderingen bereiken significantie in drie van de vijf proeven [15].

Immunoglobulinen (IgY) uit eipoeder

Via passieve immunisatie, vormen de immunoglobulinen (IgY) uit eipoeder bescherming tegen E-coli, Rotavirus, Cryptosporidium, Coronavirus en Coccidia. Deze pathogenen worden in het darmlumen gebonden. De immunoglobulinen worden geproduceerd door leghennen met kalf-specifieke pathogenen te immuniseren.